Обязанности:
- Производственная деятельность: Выполнение сменных заданий по объему, ассортименту и качеству, оперативное управление работой участка, устранение причин простоев.
- Контроль техпроцесса: Строгое соблюдение рецептур и технологических режимов приготовления полуфабрикатов, контроль качества сырья, материалов и готовых п/ф.
- Управление персоналом: Расстановка рабочих по местам, проведение инструктажей по охране труда, пожарной безопасности и производственной санитарии.
- Техническое обеспечение: Организация эксплуатации оборудования, проверка исправности инструментов, своевременная
...
2 апреля 2026
—
molodechno.rabota.by